Pizzas · Grillades · Gourmandises
Carte et menus
À partager, à savourer, à choisir selon l’envie.
Prix TTC — service compris.



À partager
Planche de fromages
16,00 €Planche mixte
22,00 €Charcuteries et fromages
Salades
Salade verte
5,00 €Salade Biquette
15,00 €Salade, chèvre affiné, miel, poire poêlée, croûtons
Salade Burrata
16,50 €Salade, burrata, tomates confites, pesto
Salade L’Entrepotes
19,00 €Salade, émietté de canard confit, magret séché, croûtons, tomates confites
Spécialités
Tartare de bœuf
21,00 €Non préparé
Camembert rôti au feu de bois
21,00 €Charcuterie, potatoes — servi uniquement le soir, lorsque la cheminée est allumée
Truite des Pyrénées
Prix à l’ardoiseOu poisson du moment, selon arrivage
Grillades
Cuisson au feu de bois le soir — à la plancha le midi
Pièce du boucher
21,00 €Selon arrivage
Magret entier
24,00 €300 g environ
Entrecôte
26,00 €300 g environ
Brochettes de poulet marinées
19,00 €Pièce de porc
18,00 €Selon arrivage
L’accompagnement de nos grillades et de nos plats, au choix : potatoes, gratin du moment ou ratatouille.
Pizzas
La Marguerite
12,00 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : tomates cerises, basilic frais, mozzarella crémeuse émiettée.
La Regina
14,50 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon cuit, champignons, olives noires à la grecque, mozzarella crémeuse émiettée.
La Royale
15,50 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon cuit, oignons rouges, olives noires, basilic, origan, mozzarella crémeuse émiettée.
La Quatre Fromages
16,50 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : gorgonzola, chèvre affiné, Bethmale, tomates cerises, olives noires, mozzarella crémeuse émiettée.
La Végétarienne
15,00 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : oignons rouges, artichauts, tomates cerises, olives noires, câpres, roquette.
La Biquette
15,50 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : chèvre affiné, tomates cerises, miel, mozzarella crémeuse émiettée.
La Curry
16,50 €Base crème, mozzarella. Après cuisson : poulet mariné au curry, oignons rouges, tomates cerises, olives noires, curry.
La Calzone
15,50 €Base tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, mozzarella crémeuse émiettée.
La Regina di Buffala
18,00 €Base crème, mozzarella. Après cuisson : jambon cuit, tomates cerises, champignons, poivre noir, burrata di bufala, balsamique.
L’Entrepotes
19,00 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon de pays affiné, canard confit, tomates confites, oignons rouges, burrata di bufala, roquette.
La Coppa
16,00 €Base tomate, mozzarella. Après cuisson : chiffonnade de coppa, tomates cerises, filet de pesto et copeaux de parmesan.
Desserts
Mousse au chocolat maison
7,00 €Gâteau basque
6,00 €Tiramisu du moment
7,50 €Millas
7,50 €Sucre, miel, poire poêlée ou figue
Assiette de fromage
6,50 €Café gourmand
8,00 €Glaces & coupes
Parfums : Fraise, chocolat, caramel, citron, mangue, menthe.
Coupe de glace — 1 boule
3,00 €Coupe de glace — 2 boules
5,00 €Supplément chantilly
0,50 €Dame blanche
8,00 €Café ou chocolat liégeois
8,00 €L’Entrepotes
8,50 €Mangue, citron vert, pêche, coulis exotique, chantilly
Coupes alcoolisées
L’Iceberg
9,00 €Menthe, chocolat et Get 27
Le Colonel
9,00 €Citron, citron vert, vodka
Le Bailey’s
9,50 €Vanille, café, caramel et Bailey’s
Menus
Menu enfant
12,00 €Jusqu’à 12 ans : steak haché, potatoes ou petite pizza marguerite + 1 boule de glace. Boisson non comprise.
Menu du jour
19,90 €Entrée + plat + dessert selon l’ardoise. Boisson non comprise. Le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés et jours de fermeture.
Plat végétarien, selon les indications de la carte.
Liste écrite des allergènes consultable à l’accueil.
Origine des viandes : voir l’affichage réglementaire en salle.
